Tacna: invierno tibio marcó caída de producción de aceitunas en un 75%

Correo, Tacna.-  La producción de aceitunas en Tacna se redujo en forma notable en el año 2015, en comparación con lo registrado en el 2014. Según la serie histórica del cultivo en la región, la producción en 2014 llegó a 115,351 toneladas, mientras al siguiente año solo se llegó a 29,963 toneladas, una de las producciones más bajas desde el 2001.

Cultivo

De acuerdo con el documento de la Dirección de Estadística Agraria (DEA) de la Dirección Regional de Agricultura de Tacna, durante el año 2015 se dedicaron 13,999 hectáreas al cultivo de olivo, de donde se obtuvo solo 2,105 kilogramos de aceitunas por hectárea. Cada kilo fue vendido directamente de la chacra a un precio de S/ 3.78, un valor que duplicó al ofertado en 2014.

En ese año, la producción fue muy alta, con el pico más alto de los últimos 15 años. Esa producción se dio en 11,469 hectáreas, que tuvo un rendimiento de 10,058 kilos, que en la misma chacra vendieron cada kilo a solo S/ 1.60.

Exportación

Pese a que la producción de un año se exporta al siguiente, en las estadísticas tampoco se evidenció que el 2015 supere en ventas al extranjero al año 2014.

La producción de aceituna del año 2014 que se exportó en el 2015 alcanzó una venta de 21,261 toneladas; además, se expendió 3,966 toneladas a Lima, y se dejó para el mercado local 2,352 toneladas. También se destinó 1,884 toneladas para la producción del aceite de olivo.

En lo que respecta al 2014, se exportaron 24,803 toneladas, se vendieron 8,438 toneladas para Lima, y quedaron 76,344 toneladas para el mercado local. Para la producción de aceite de olivo, se destinaron 5,767 toneladas de aceituna.

Razones

El presidente de la Junta de Usuarios de La Yarada, Fausto Alférez, explicó que la razón de esta caída es que el olivo necesita una temperatura fría por debajo de los 12 °C en invierno para que así pueda florear, y de ahí pase de flor a fruto. Sin embargo, el año pasado se dio un invierno tibio distinto al clima característico que requiere el olivo.

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