FAO: Precios de alimentos suben a máximos de casi dos años en enero

Gestión.- Los precios de los alimentos en el mundo subieron en enero a su máximo nivel en casi dos años, impulsados por aumentos en las cuotas de azúcar y los costos de exportaciones de cereales y aceites vegetales, dijo la FAO.

El índice de precios de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que mide las variaciones mensuales de valores de una cesta de cereales, aceites, productos lácteos, carnes y azúcar, promedió 173.8 puntos en enero, frente a la lectura revisada de 170.2 en diciembre.

El incremento mensual de 2% elevó los precios de los alimentos en los mercados internacionales a máximos no vistos desde febrero del 2015 y se ubicó un 16.4% por encima de los niveles registrados en enero del año pasado.

La producción global de cereales debería alcanzar ahora 2,592 millones de toneladas en la temporada 2016/2017, en línea con las proyecciones de una de las cosechas más abundantes de la historia, indicó la FAO.

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