Ley que prohíbe uso de leche en polvo no ocasionará un caos en el sector ganadero

La República.- Las empresas de leche evaporada las últimas semanas indicaron que son las principales compradoras de este producto en el país y que si se prohíbe el uso de leche en polvo en productos lácteos, los ganaderos del país no podrían cubrir la demanda que se tendría.

Para los integrantes de la mesa técnica de trabajo sobre la problemática del sector lechero, ello no es real. En la segunda reunión realizada en Arequipa el pasado 01 de agosto, se evidenció que las empresas solo acopian 582 toneladas métricas de leche fresca, de las 2 mil que producen los ganaderos al año en todo el país.

 

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