Puno: distrito de Ollachea busca ser potencia en producción de aguaymanto

La República.- Más de 30 integrantes de la Asociación de Productores de Aguaymanto del distrito de Ollachea, provincia de Carabaya, alistan la venta de este fruto y sus derivados en el mercado regional.

Su producción fue adaptada, ya que la especie criolla, años atrás, no era rentable.

Según el presidente de la asociación, Teddy Álvarez, lograron equiparse para procesar el aguaymanto.

A nivel local, es su producto bandera y esperan convertirse en potencia en el mercado regional de Puno. Al momento, compiten con Cusco a nivel de regiones del sur.

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