Cusco: región cumple con estándares sanitarios y exporta palta Hass a Países Bajos

Agencia Andina.-Un total de 211 toneladas de palta hass producidas en el valle del distrito de Limatambo, provincia cusqueña de Anta, fueron exportados a los Países Bajos desde Ica, confirmó Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).

Aun acatándose el Estado de Emergencia en el país, para evitar el contagio masivo del coronavirus (covid-19), la institución informó que se atendió 10 solicitudes de exportación de uno de los productos bandera de esta localidad.

Las actividades de traslado se realizan cumpliendo todas las medidas de prevención contra el covid-19, dispuestas por el Ministerio de Salud (Minsa), acotaron.

A través de la certificación, se busca asegurar que el lugar de producción cuente con un registro del manejo fitosanitario que ejecuta el productor, para asegurar que las plagas cuarentenarias reguladas por los países importadores se encuentren bajo control.

Producción en aumento

En el inicio de esta campaña, el Valle de Limatambo ha experimentado resultados muy favorables para los pequeños productores en los últimos años. En el 2017 la campaña cerró con 777 toneladas enviadas al extranjero y el 2018 la cifra ascendió a 1,258 toneladas.

El principal lugar de producción de palta Hass se encuentra en Limatambo con 15 sectores y 225 productores, que forman parte de la Asociación de Productores Frutícolas de Palto, quienes destinan el 70 % de su producción al mercado externo y el 30 % al mercado nacional y local.

Certificación de producción

La certificación de lugares de producción de palta Hass, consiste en la inspección de predios en producción y la verificación que el producto esté libre de plagas. Esta certificación es un requisito indispensable para exportar a diversos mercados internacionales.

Para la inspección fitosanitaria del envío, el inspector extrae una muestra aleatoria y representativa del lote, el cual debe ser entre el 1 % y 2 %, evaluando la presencia de plagas cuarentenarias y no cuarentenarias; al término del procedimiento se coloca el precinto oficial de seguridad.

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