Producción de sacha inchi

Oferta peruana de ingredientes antioxidantes naturales puede potenciarse con otros alimentos

Gestión.- La oferta peruana de ingredientes antioxidantes naturales puede considerar la implementación del uso de otros alimentos como el aguaymanto, maíz morado, jengibre, sacha inchi o extracto de romero como innovaciones potenciales para este sector en los próximos años, ayudando a representar un mejor desempeño en las exportaciones, dijo la Oficina Comercial (Ocex) del Perú en Miami.