San Fernando

San Fernando: peruanos consumen pollo a la brasa en promedio dos veces al mes

El pollo a la brasa es uno de los platos emblemáticos de nuestra gastronomía. Además, de delicioso, es uno de los alimentos más consumidos fuera del hogar en el Perú, fue uno de los más extrañados durante la cuarentena y se mantiene entre los platos más solicitados en esta época. De acuerdo con la empresa de consumo masivo San Fernando, los peruanos consumimos este platillo en promedio dos veces al mes, tendencia que se mantendría debido al amor y gusto por nuestro plato de bandera.


San Fernando está en venta

SEMANAeconómica.- La empresa familiar de alimentos San Fernando, que posee alrededor del 35% del mercado avícola a nivel nacional, está en proceso de venta. SEMANAeconómica confirmó esta información en su edición del último domingo con fuentes cercanas a la empresa que pidieron mantener su identidad en reserva por tratarse de información confidencial. San Fernando negó la venta “enfáticamente” en un comunicado dirigido a esta revista.